A produção de abacaxis orgânicos promove o desenvolvimento sustentável na região da chapada – Foto: Reprodução/ Embrapa
A Embrapa Mandioca e Fruticultura, em parceria com a empresa Bioenergia Orgânicos, está disponibilizando aos agricultores e técnicos o primeiro sistema orgânico de produção para a cultura do abacaxi em Lençóis. A iniciativa tem como objetivo promover o aumento da produtividade, sem comprometer o meio ambiente e os recursos naturais da região.
O sistema reúne informações técnicas abrangendo o estabelecimento da cultura, preparo da área, seleção de variedades e mudas, práticas culturais, manejo de doenças, nematoides, insetos e ácaros, além dos procedimentos na colheita e pós-colheita. Essas diretrizes são baseadas nos conhecimentos disponíveis e nas regulamentações aprovadas para a produção orgânica de alimentos.
Para que um produto seja classificado como orgânico, sua produção precisa estar comprometida com a preservação do meio ambiente, buscando um manejo equilibrado do solo e de outros recursos naturais. É essencial também que exista uma harmonia no uso desses recursos, sem prejudicar a qualidade de vida humana.
Com o novo sistema proposto, os produtores da região esperam uma melhoria do cultivo orgânico do abacaxizeiro, trazendo, como consequência, um produto ambientalmente correto, socialmente justo, economicamente viável.