Foto: Reprodução
A estiagem prolongada está impactando diretamente a produção de cenoura na região de Irecê, BA. Com chuvas abaixo da média histórica, muitos municípios decretaram estado de emergência e enfrentam sérias dificuldades no campo. A informação é do site HF Brasil.
A escassez hídrica causou não apenas uma redução expressiva na área plantada, mas também problemas no desenvolvimento das raízes. Produtores relataram ao Hortifrúti/Cepea que estão tendo dificuldades para manter o escalonamento da produção, devido à insuficiência de água para irrigação.
Com isso, a colheita de inverno, que normalmente começa em julho, só deve se iniciar em agosto. A região, que costuma abastecer boa parte do Nordeste, está sendo substituída por produtos vindos do Cerrado para suprir a demanda.
A baixa oferta fez os preços subirem. A cenoura “suja” foi comercializada a uma média de R$ 28,75 por caixa de 20 kg, alta de 7,8% em relação à semana anterior.
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