Agenda Bahia 2023: Sebrae apresenta case de produção agroecológica de Irecê

Empresária Paula Ferreira, da Orgânicos do Quintal, na região de Irecê, possui certificação do Selo Brasil Orgânico

Na sexta-feira (11), o Sebrae participou de painel na 14ª edição do Fórum Agenda Bahia, com apresentação da empresária Paula Ferreira, da Orgânicos do Quintal, case no setor da agroecologia, na região de Irecê. O evento, que aconteceu durante todo o dia no Senai Cimatec, em Piatã, Salvador, é uma realização do Jornal Correio e teve apoio institucional do Sebrae. O superintendente da instituição, Jorge Khoury, esteva presente ao evento.

“A presença do Sebrae em eventos como o Agenda Bahia está totalmente alinhada com a promoção do desenvolvimento empresarial, Aqui, temos a oportunidade de discutir tendências do mercado, além de estar ao lado de iniciativas que estimulam a inovação”, analisou Khoury.

A abertura do encontro foi feita pela diretora do Correio, Renata Correia. “É com entusiasmo que iniciamos a 14º edição do Agenda Bahia, um encontro que proporciona uma plataforma única para explorar e debater temas de interesse da sociedade, impulsionando o desenvolvimento socioeconômico do nosso estado e da nossa cidade”.

Em seguida, o prefeito de Salvador, Bruno Reis, parabenizou os realizadores pelo estímulo ao desenvolvimento econômico da cidade e pontuou que sua gestão tem atuado para permitir o acesso da população às novas tecnologias. “Investimos muito em inovação e tecnologia para aperfeiçoar os processos internos da prefeitura para fazer políticas públicas eficientes e atender às demandas dos cidadãos. O ecossistema do mundo da tecnologia tem sido estimulado em Salvador, com insumos e incentivos fiscais, para transformar a cidade em um polo da área de tecnologia e inovação, a fim de gerar oportunidade, emprego e renda”, concluiu o gestor municipal.

Para discutir como o desenvolvimento e a inovação acontecem no interior da Bahia, o Painel “Polos de Desenvolvimento do Interior: Mineração, Agro, Eólico, Agroflorestas”, mediado pelo jornalista Donaldson Gomes, trouxe a experiência da empresária, agricultora orgânica de base agroecológica, Paula Ferreira, case do Sebrae no segmento; Rafael Valverde, CEO da Eolus Consultoria; e André Oliveira, executivo das áreas tecnológicas de P&G, Mineração e Agricultura do Senai Cimatec.

Dentre os temas abordados, destacaram-se as possibilidades e desafios para o desenvolvimento econômico na região da Caatinga. A empresária Paula Ferreira, oriunda da zona rural do semiárido, no município de Barro Alto(BA) – na região de Irecê (BA) -, explicou que são vários os desafios a serem enfrentados. “Na produção de alimentos sem utilização de agroquímicos existe uma parcela grande de agricultores que têm pouco acesso à água. No território de Irecê, usamos a água subterrânea, do lençol freático”, explicou.

A empresária acrescentou que a produção de alimentos saudáveis tem sido possível por conta da união entre os agricultores da região. “Não estou só, não é apenas Paula do Orgânicos do Quintal, mas a junção de agricultores e agricultoras que formam um coletivo de mais de 650 unidades de produção de alimentos. Produzir preservando o meio ambiente vai garantir vidas futuras”, frisou.

Questionada sobre os desafios de ser empresária e a importância das intuições de suporte ao empreendedor para o desenvolvimento do setor, Paula explicou como entender o significado de empreender mudou o modo de gerir seu negócio. “São 25 anos de agricultura familiar de base agroecológica. Permanecer e garantir a produção é o maior desafio. O ato de permanecer, certificar a unidade produtiva e, logo em seguida, entender que para estar no mercado era preciso empreender, resultou na Orgânicos do Quintal”, disse.

“Nós temos o apoio do Sebrae. Se existe a possibilidade de colocar o produto no mercado, com um diferencial, agregando valor de uma cadeia de agricultores, com o apelo social que conseguimos, isso tem muito valor. A importância do Sebrae em identificar que o que fazemos é empreender da melhor forma, pensando no mercado para colocar o produto, tem sido uma experiência bem interessante, nos mostrando muitas possibilidades”, completou Paula.

Rafael Valverde, CEO da Eolus Consultoria, falou sobre os desafios de levar uma indústria nova para o semiárido. “Da divisa de Minas Gerais à divisa com Pernambuco, passando pela Chapada Diamantina e Irecê, tenho um grande potencial energético, seja eólico ou solar. Para manter esse negócio, é preciso qualidade na mão de obra, de fornecedores, além de um trabalho com investidores em parceria com as instituições de fomento. Para levar capacitação, oportunidade e estruturar uma cadeia de valor, a fim de que isso possa garantir um mínimo de padrão e as empresas possam fazer parte da área da energia eólica da Bahia”, explicou.

André Oliveira discorreu sobre como transformar os desafios encontrados no semiárido em oportunidades. “Mesmo com todo o desafio da falta de água, é importante encontrar pessoas dispostas a cultivar agricultura orgânica, ou achar pessoas dispostas a investir em energia solar e eólica combinadas, podendo levar a novas cadeias de negócios. Estamos criando o Senai Cimatec Sertão com o propósito de entender os desafios e juntos, com empresas e instituições locais, converter esses desafios em oportunidades”.