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As cotações de cebola na Região de Irecê e no Vale do São Francisco registraram aumento a partir de uma disponibilidade ainda limitada nesta semana (27 a 30/04).
Vale ressaltar que, frente aos desafios financeiros e também aos recursos hídricos mais restritos no ano passado, as áreas semeadas neste semestre devem apresentar redução em comparação ao mesmo período do ano anterior.
Neste cenário, segundo colaboradores do Cepea, as cebolas em condições para colheita ainda são poucas. A maioria é descrita como “miúda” e ainda não atingiu o nível ideal de maturação.
Além disso, há relatos de que alguns produtores, em ambas as regiões, estão postergando as poucas colheitas desta semana para a próxima. A estratégia visa aproveitar o início do mês, período em que o escoamento costuma ser mais favorável e, consequentemente, os preços mais elevados.
Dessa forma, a oferta segue restrita até o momento. Cebolas provenientes do Sul do país continuam sendo comercializadas tanto em Irecê quanto no Vale, como forma de suprir o abastecimento local.
Nesse contexto, a saca de 20 kg da cebola amarela híbrida encerrou a semana com média de R$ 86,67 em Irecê e R$ 89,17 no Vale, representando aumentos de 19,40% e 26,30%, respectivamente.
