Foto: Agricultura Irrigada
Nesta semana (08 a 12/06), as cotações da cebola registraram estabilidade na Região de Irecê (BA), enquanto que no Vale do São Francisco (BA/PE) houve um ligeiro aumento.
De modo geral, a oferta segue relativamente controlada em ambas as regiões, com maior restrição no Vale. Além disso, o encerramento da safra em Santa Catarina e a consequente diminuição da disponibilidade de cebola no mercado nacional contribuíram para um melhor ritmo de comercialização.
Segundo agentes do setor, a disponibilidade da hortaliça deve aumentar gradualmente nas próximas semanas, à medida que um maior volume de bulbos alcance o ponto ideal de maturação.
Quanto à qualidade, as cebolas apresentam bom padrão de maneira geral, embora tenham sido relatados casos pontuais de camisa d’água, por conta das chuvas ocorridas durante o período de plantio.
Vale ressaltar que colaboradores do Hortifrúti/Cepea têm alertado um movimento de migração de áreas de cebola para outras culturas.
Em Irecê e região, destacam-se outras hortaliças e algumas frutas; já no Vale, o foco é principalmente para a fruticultura.
Nesse contexto, a saca de 20 kg da cebola amarela híbrida foi comercializada, em média, a R$ 66,50 em Irecê e R$ 67,80 no Vale do São Francisco (+2,70%).
Fonte: HF Brasil
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