Nessa quarta-feira (14), Dia Mundial do Café, a agricultura familiar comemora o crescimento da cafeicultura baiana, que ganha cada vez mais destaque no cenário nacional e celebra, principalmente, a renda no bolso do agricultor.  O estado é o quarto maior produtor de café do país, e se destaca na produção do café tipo Arábica.

Com investimentos do Governo do Estado, associações e cooperativas vêm diversificando a produção, melhorando a qualidade do produto e se estruturando para alcançar novos mercados do Brasil e do exterior, com uma diversidade de marcas, classificadas entre o Tradicional, Gourmet, Especial, Premium, Superior e Orgânico, atendendo a todos os paladares e às exigências dos consumidores.

A Cooperativa de Cafés Especiais e Agropecuária de Piatã (Coopiatã), localizada na Chapada Diamantina, e a  Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac), são exemplos de resultados desse apoio e, juntas, somaram R$2,7 milhões em faturamento, somente em 2020.

Desde 2015, já foram investidos mais de R$14 milhões no sistema produtivo do café, por meio do Bahia Produtiva, projeto executado pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR). A expectativa é que, até 2022, seja aplicado um total de R$ 20 milhões no sistema produtivo do café.  

Além da Coopiatã e Cooperbac, outros 10 empreendimentos da agricultura familiar recebem recursos do projeto, beneficiando diretamente mais 700 famílias, possibilitando agregar valor à produção e alavancar a comercialização dos produtos e a geração de renda.

De acordo com o secretário da SDR, Josias Gomes, o café entrou definitivamente para a agenda da agricultura familiar: “Hoje, temos destaques nacionais de cafés produzidos por cooperativas apoiadas pelo Governo. Nesta semana, dizemos à Bahia e ao Brasil que, aqui, a agricultura familiar entrou com força nesse mercado tão competitivo, com qualidade e condições de disputar, em pé de igualdade, com grandes produtores e produtos”.

Café de alta qualidade

A Coopiatã tem conquistado destaque na produção do café 100% arábica, de alta qualidade, e sido premiada no principal concurso do mundo, o Cup Of Excelence. A cooperativa tem uma produção anual de quatro a cinco mil sacas de café, comercializadas em nove marcas. Os cafés são vendidos, em grão ou moído, segundo a classificação de Tradicional, Gourmet, Especial e Superior, e exportados para a Austrália. O faturamento anual da cooperativa é de aproximadamente R$ 1,4 milhão, que rende uma média mensal de R$ 3 mil para cada cooperado e cooperada.

Outro empreendimento que tem despontado no mercado de produtores de café da Bahia é a Cooperativa Mista dos Pequenos Cafeicultores de Barra do Choça e Região (Cooperbac), localizada em Barra do Choça, no Sudoeste Baiano. Atualmente, são produzidas e comercializadas pela cooperativa quatro marcas de café, com produtos segmentados para mercados diversificados. Todos os cafés produzidos pela Cooperbac são 100% puros, sem qualquer resquício de palha ou impurezas, comumente presentes em marcas existentes no mercado. O cuidado na forma de produzir, na colheita, pós-colheita e beneficiamento, e os cuidados com a sustentabilidade estão presentes em todos os processos. A dedicação e o empenho das famílias produtoras já garantem uma renda mensal entre R$ 3 mil a R$ 8mil para cada uma delas.

A presidente da Cooperbac, Joahra de Oliveira, explica que os investimentos estão qualificando desde o campo, com a instalação de estufas e despolpadores, até a agroindústria, com maquinários: “A gente consegue observar uma agregação de valor de até R$150 reais por saca. Café que antes secava no chão batido, hoje é seco na estufa.  Comparando um café cereja natural, que é vendido a R$670,00, com um café que foi despolpado e seco em estufa, o agricultor que usou os itens de qualidade de pós-colheita consegue vender a R$750. Isso representa um ganho considerável, tendo em vista que vai ser multiplicado pelo número de sacas produzidas”.

Laboratório de classificação

No último mês de março, os recursos aplicados na Cooperbac permitiram a instalação do Laboratório de Classificação Sensorial de Café, o primeiro da agricultura familiar da Bahia, e em menos de um mês de funcionamento já gerou um lucro de mais R$200 mil para a cooperativa.  “Agora, nosso café sai com laudo e podemos negociar melhor com as empresas. É grande avanço para o café baiano”, comemora a presidente Joahra

No laboratório, são realizadas a análise e identificação da qualidade do café entregue pelo associado, sendo possível identificar o tipo do café, que pode ser bebida dura, rio ou despolpado. São direcionados para os clientes interessados em comprar cada tipo específico de café, além de identificar possíveis erros nas etapas do processo de produção, para qualificar ainda mais o produto comercializado pela cooperativa.

O total de vidas perdidas para a covid-19 no Brasil subiu para 361.884. Nas últimas 24 horas, foram registradas mais 3.459 mortes no país. Na terça-feira (13), o sistema de informações da pandemia indicava que 358.425 vidas tinham sido perdidas para a doença causada pelo novo coronavírus.

Ainda há 3.609 mortes em investigação por equipes de saúde. Isso porque há casos em que o diagnóstico sobre a causa só sai após o óbito do paciente.

Os novos dados estão na atualização diária sobre a pandemia do Ministério da Saúde, divulgada na noite dessa quarta-feira (14). O balanço é elaborado a partir das informações enviadas por autoridades locais de saúde.

A soma de casos acumulados foi para 13.673.509. Entre ontem e hoje, foram confirmados 83.513novos diagnósticos positivos. Ontem, a quantidade de casos acumulados até o momento estava em 13.599.994.

O número de pessoas recuperadas está em 12.170.771 e o de pacientes com casos ativos, em acompanhamento por equipes de saúde, ficou em 1.140.852.

Os dados em geral são menores aos domingos e segundas-feiras por causa do menor número de trabalhadores para fazer o registro de casos e de mortes. Já às terças-feiras, os dados tendem a ser maiores porque nesse dia o balanço recebe o acúmulo das informações não processadas no fim de semana.

Estados

O estado com maior número de mortes por covid-19 é São Paulo, com 85.475 registros. Em seguida vêm o Rio de Janeiro (40.091), Minas Gerais (28.636), Rio Grande do Sul (22.565) e Paraná (19.715).

As unidades federativas com menos óbitos são Acre (1.374), Roraima (1.417), Amapá (1.432), Tocantins (2.309) e Sergipe (3.849).

Vacinação

Até o início da noite desta quarta-feira, haviam sido distribuídos 47,8 milhões de doses de vacinas. Deste total, foram aplicados 31,4 milhões de doses, sendo 24 milhões da primeira dose e 7,4 milhões da segunda.

No último dia 13 de abril, o Conselho Estadual de Educação da Bahia (CEE-BA) publicou a primeira lista de validação do ano letivo 2020, com as instituições que cumpriram todos os mecanismos de Controle do Regime Especial de Atividade Curricular.

Apenas 21% das instituições que aderiram ao Regime Especial cumpriram as exigências dentro do ano letivo 2020 e tiveram o ano letivo validado e a Escola Cooperativista de Central estar nesse seleto grupo, sendo a única da cidade de Central e uma das poucas da microrregião de Irecê.

Parabenizamos todos os cooperados, funcionários, pais e alunos que contribuíram para estarmos nesse seleto grupo, nosso muito obrigado.

Aproveitamos a oportunidade para ressaltar que ainda estamos aceitando matrículas. Venha fazer parte da família COOPEC, instituição com mais de 18 anos de serviços prestados e garanta o ano letivo dos seus filhos.

Para mais informações entre em contato através do (74) 3655-1398 / 99982-3748 / 99927-1064 ou nos visite na Praça Cantídio Pires Maciel, 28, Centro, Central – Bahia.

Dois celulares, além  de baterias e carregadores, foram recolhidos das celas da delegacia de Xique-Xique, no Vale do São Francisco, na manhã dessa terça-feira (13).

A vistoria foi realizada pela Companhia Independente de Policiamento Especializado (CIPE-Semiárido).

De acordo com a corporação, no local há 26 presos e ainda não há identificação dos internos que estavam com os aparelhos. O caso está sendo investigado. Além dos celulares, também foram encontrados chunchos e um pendrive.

 “Registramos ainda, que numa das celas estava sendo feito um buraco na parede com o objetivo de fuga. A mesma foi identificada e interditada, com vistas a correção do ilícito”, diz a nota da Polícia Militar.

Veja mais informações da região no Central Notícia

Os eventos com a presença de até 50 pessoas estão liberados na maior parte da Bahia. As regiões oeste e de Irecê são as exceções por conta do alto índice de contaminação da Covid-19. A proibição, que envolve 61 municípios das duas regiões, foi publicada em decreto na versão on-line do Diário Oficial do Estado (DOE) dessa terça-feira (13).

Permanecem suspensos nesses 61 municípios os eventos e as atividades, independentemente do número de participantes, ainda que previamente autorizados, que envolvam aglomeração de pessoas, como eventos desportivos, religiosos, cerimônias de casamento, feiras, circos, eventos científicos, solenidades de formatura, passeatas e afins, bem como aulas em academias de dança e ginástica.

No oeste, a medida vale para os municípios de Angical, Baianópolis, Barra, Barreiras, Bom Jesus da Lapa, Brejolândia, Brotas de Macaúbas, Buritirama, Canápolis, Catolândia, Cocos, Coribe, Correntina, Cotegipe, Cristópolis, Formosa do Rio Preto, Ibotirama, Ipupiara, Jaborandi, Luís Eduardo Magalhães, Mansidão, Morpará, Muquém do São Francisco, Oliveira dos Brejinhos, Paratinga, Riachão das Neves, Santa Maria da Vitória, Santa Rita de Cássia, Santana, São Desidério, São Félix do Coribe, Serra do Ramalho, Serra Dourada, Sítio do Mato, Tabocas do Brejo Velho e Wanderley.

Na região de Irecê, o decreto envolve os municípios de América Dourada, Barra, Barra do Mendes, Barro Alto, Bonito, Buritirama, Cafarnaum, Canarana, Central, Gentio do Ouro, Ibipeba, Ibititá, Irecê, Itaguaçu da Bahia, João Dourado, Jussara, Lapão, Morro do Chapéu, Mulungu do Morro, Presidente Dutra, São Gabriel, Souto Soares, Tapiramutá, Uibaí e Xique-Xique.